Clausuran un feed lot en Pueblo Brugo

Por no estar habilitado y no cumplir con las exigencias de la legislación provincial, la Secretaría de Medio Ambiente de la provincia clausuró un feed lot en Pueblo Brugo.

El organismo provincial dispuso la clausura del corral de ganado, al determinar que no tenían las certificaciones exigidas en la legislación provincial y tampoco contaba con un estudio de impacto ambiental. “Las clausuras, son provisorias, siempre y cuando, en ese lapso, presenten las documentación respectivas de impacto ambiental y lo que establece la legislación”, apuntó el secretario de Medio Ambiente de la provincia, Fernando Raffo. 

La sanción al criadero de ganado a corral en Pueblo Brugo, surgió por la denuncia que interpuso Rubén Hofstetter, propietario del camping Puesta del Sol, quien manifestó sentirse perjudicado por los malos olores que emanan del feed lot, instalado en un campo lindero al suyo. 

Según denunció el propietario del camping, el establecimiento ganadero se radicó sin habilitación hace unos tres meses y desde entonces, su emprendimiento turístico se ve afectado por los fuertes olores que emanan del corral. “Ni siquiera el presidente de la Junta de Gobierno tenía conocimiento de ese emprendimiento”, dijo Hofstetter, situación que reconoció luego en comunicación telefónica el presidente de la comuna Alcides Andrián. 

A decir de Raffo, los criaderos de ganado a corral deben tener la habilitación del Ministerio de la Producción, la autorización del Senasa, en cuanto a la sanidad animal y certificación de aptitud de alta. Sin esos trámites, el feed lot será considerado ilegal y por lo tanto se lo clausura. 

En cuanto al estudio del impacto ambiental, el funcionario del área provincial indicó que los establecimientos de cría de ganado a corral deben tener un estudio de suelo y habilitación para la cría de animales. 

“Los feed lots que se clausuran es porque no están habilitados o porque colocan más animales de lo que tienen permitido”, acotó el funcionario. 

Camping 

No bien se produjo la clausura, el dueño del establecimiento ganadero también interpuso su queja contra el dueño del camping, a quien se lo acusa de haber usurpado esos terrenos de la costa y armar su emprendimiento turístico privado. 

El propietario de Puesta del Sol denunció al ganadero por los malos olores, pero como respuesta el productor del feed lot, a modo de devolver las gentilezas, acusó a Hofstetter de utilizar el predio fiscal y privatizar el acceso a la costa.

“Yo vivo de este emprendimiento. Hace ocho años que estoy acá y armé este camping, he invertido mucho dinero y el feed lot me perjudica porque se viene el olor del corral”, señaló el entrevistado. 

Ante esa situación, el presidente de la Junta de Gobierno reconoció el conflicto entre vecinos y confesó que tomó conocimiento del emprendimiento ganadero por la exposición que hizo Hofstetter. “Como Junta no tenemos potestad para autorizar o no un emprendimiento, porque no tenemos personería jurídica. El permiso lo deben obtener en la provincia, el Senasa o en otros organismos. La verdad, no estaba enterado de ese feed lot, tomo conocimiento cuando el dueño del camping me envía una nota, a la que tuve que elevar a la Secretaría de Medio Ambiente para que actúe”, acotó Andrián. 

El funcionario municipal reconoció que la disputa es entre vecinos y “la Junta está ajena a esta situación. Nosotros estamos, como comuna, trabajando en el enripiado de calles y mejorar los servicios para los 900 habitantes que tiene el pueblo y más ahora que se abrirá, en diciembre el comedor de pescado”, detalló Andrián. 

Efectivamente, la construcción del restaurante, que está a cargo de la provincia, sigue su curso, según se informó desde el área de prensa del Ministerio de la Producción, y se estima que en diciembre será inaugurado. Las instalaciones están planificadas para albergar hasta 100 comensales, entre el sector cerrado y abierto. También incluye los espacios para proveeduría, entrada de camiones, vestuarios y otras áreas necesarias para el adecuado desarrollo de las tareas. 

Fuente: El Diario

Comentarios | | Leer más...

Comenzó un programa de capacitaciones para pescadores de Brugo

En el marco del proyecto gastronómico llevado adelante por el gobierno, a través del Ministerio de Producción, para la creación del primer comedor de pescado en Pueblo Brugo, se realizó la primera clase del programa de capacitaciones sobre cocina con pescado de río que será financiado por el Programa de Desarrollo de Áreas Rurales Entre Ríos (Prodear).

Según sostuvieron los integrantes de la Unidad Provincial de Ejecución del Prodear Entre Ríos “el propósito es brindar asistencia técnica y acompañar en la gestión de una propuesta gastronómica, turística y de trabajo administrada por una cooperativa integrada por 18 familias de pescadores artesanales de Pueblo Brugo, con la finalidad de agregar valor a la materia prima, fortaleciendo la participación de las mujeres en la iniciativa”. 

La capacitación estuvo destinada a los integrantes de la Cooperativa de Transformación e Industrialización Pesquera de Pueblo Brugo, quienes serán los encargados de administrar el emprendimiento, contando con el apoyo del Ministerio de Producción de la provincia. 

La construcción del restaurante sigue avanzando y se estima que para diciembre de este año sea inaugurado. Las instalaciones están planificadas para albergar hasta 100 comensales, entre el sector cerrado y abierto. También incluye los espacios para proveeduría, entrada de camiones, vestuarios y otras áreas necesarias para el adecuado desarrollo de las tareas. 

El programa de Capacitación Gastronómica en Pescado de Río se implementa en el marco de un plan de asistencia técnica que también involucrará acompañamiento en el gerenciamiento del emprendimiento, en el que se contempla también la compra de insumos para la cocina. 

Este sector de pesca artesanal hasta el momento no estaba visualizado como generador de un valor cultural, social y económico agregado, ni como generadores de empleo para las familias de las localidades costeras de Entre Ríos. 

En este sentido, el ministro de Producción, Roberto Schunk, señaló que “se comenzó a adoptar un nuevo enfoque desde el gobierno provincial a la actividad de los pescadores, ya que es un sector económico importante para la provincia. En esta línea, se ha planteado como objetivo darle valor agregado a la actividad del trabajador del río y su familia”. 

Estas acciones desarrolladas por el gobierno provincial intentan promover un desarrollo local mediante la creación de un polo productivo donde tienen injerencia las economías familiares. Se mejorará la calidad de vida de los habitantes, mediante el agregado de valor y la incursión en mercados locales y regionales. 

Fuente: Ministerio de Producción

(La Nota digital)

Comentarios | | Leer más...

Educación y TIC en Pueblo Brugo

En este recurso les proponemos un recorrido por la experiencia de formación y trabajo con TIC que realizan docentes y alumnos de la Escuela Secundaria N° 45, ubicada a la vera de la Costa del río Paraná.

A partir de la implementación del Programa Conectar Igualdad se están ejecutando, desde 2011, una serie de actividades culturales y de formación organizadas por la Coordinación General de Tecnologías de la Información y la Comunicación del Consejo General de Educación, destinadas a docentes del nivel secundario y, que el Portal @prender, está reflejando a través de este espacio denominado Experiencias Conectar.

En esta oportunidad, nos trasladamos hasta Brugo para conocer una de estas propuestas de formación en TIC que alcanza a 130 establecimientos educativos del nivel. Entre el centenar de instituciones educativas que se han sumado a estos nuevos desafíos de formación, se encuentra la Escuela Secundaria N° 45 de la localidad de Pueblo Brugo. Ubicada a la vera de la costa del Paraná, esta pequeña localidad entrerriana se caracteriza por el paisaje ribereño, la armonía de sus verdes, la humildad y la amabilidad de su gente.

William Borghello, es docente y Referente Técnico en la institución y cuenta que en mayo del 2011, llegaron las netbooks “Lo recuerdo como si fuera ayer, ese día llovía copiosamente y me llamaron telefónicamente porque había llegado un camión del Correo Argentino con las máquinas, no lo podía creer, salí volando”, relata alegremente Borghello.

La llegada de las netbooks a Brugo fue toda una novedad. Para William, la noticia generó un clima de felicidad en toda la comunidad educativa: “Tengamos en cuenta que Brugo es una localidad de aproximadamente 800 habitantes, ubicada a unos 80 kilómetros al norte de Paraná. Es una comunidad muy humilde y muchas veces olvidada. En esta oportunidad, nuestra Escuela fue una de las primeras del Departamento Paraná que recibió las máquinas. Este suceso significó un buen ejemplo de Igualdad. Todos estaban muy contentos y sobre todo ansiosos de recibir este beneficio. La mayoría de los alumnos vieron en esta política, el sueño de tener su primera computadora”.

Capacitación en la Escuela

En el transcurso del primer trimestre del 2012 en la Escuela N°45, docentes de Pueblo Brugo y otros provenientes de localidades vecinas como Hernandarias, Cerrito, Hasenkamp y El Pingo, participaron del espacio de formación “Alfabetización Digital. Escuelas, Docentes y TICs”. En el mismo, abordaron conceptos y produjeron contenidos relacionados con el lenguaje digital, las TIC en la escuela, el modelo 1 a 1, los portales educativos, las realizaciones multimedia, y la web 2.0, entre otros temas.

Silvina, docente de Inglés de la institución, comentó que “si bien ya he hecho otras capacitaciones de este tipo, en todas aprendo algo nuevo, y además resultan muy útiles para trasladarlas a los alumnos, ya sea que tengamos o no internet, siempre nos dan herramientas para usar en el aula”.

Por otro lado, enfatizó: “A los chicos también les gusta saber que sus docentes sigan estudiando y les fascina que les mostremos cosas nuevas que se puedan hacer con las netbooks”. 

Por su parte, Silvina, docente de Lengua y Literatura, sostiene que, “la capacitación me pareció sumamente importante y me resulta muy útil para trabajar con mis alumnos, y también en lo personal, ya que contamos con las netbooks y muchas veces no estamos lo suficientemente capacitados para utilizarlas como herramienta”.

Hay que señalar, además, que el curso de formación tuvo una duración de cuatro encuentros quincenales presenciales y cuatro no-presenciales llevados a cabo a través de un Aula Virtual, en la cual, los docentes participaron de foros de presentación y discusión sobre temáticas relacionadas con los nuevos contextos y desafíos que plantean las TIC en la Escuela.


 
Un Blog para la Escuela

Además de los espacios de formación, los docentes y directivos de la Escuela vienen trabajando en el uso de las TIC con el propósito de comunicarse con sus miembros y mejorar de este modo la calidad de enseñanza de los alumnos. Para William Borghello, "las actividades y proyectos que se han llevado a cabo en la Escuela desde la llegada de la Net son muchas y variadas. Una de las primeras actividades que se nos ocurrió desarrollar el año pasado, fue la creación de un Blog Institucional, que tiene como objetivo informar las actividades más relevantes de la vida escolar. "Como el Blog es una muy buena herramienta de comunicación, nos gustaría mantenerlo más activo, pero para ello debemos organizarnos un poco mejor”.

Los cursos de formación, el Blog institucional, diversos proyectos aúlicos que emprenden los docentes, se complementan también con experiencias educativas extracurriculares. Este año- cuenta Borghello, “los alumnos del quinto y sexto año estuvieron presentes en el Festival Conectar que se realizó en el Centro Cultural La Vieja Usina de Paraná, donde participaron de todos los talleres. Te cuento que volvieron muy motivados y les encantó estar presentes en esa actividad”.

La escuela, de este modo, ha comenzado a desandar por los nuevos desafíos y conocimientos que plantea el trabajo con las TICs en la educación. Sin duda alguna, estos compromisos y esfuerzos que realizan a diario los docentes de Pueblo Brugo, generarán en proceso, nuevos conocimientos y experiencias en la formación de sus alumnos.

Link: http://escuelasecundaria45.blogspot.com.ar/ 

Fuente: @prender E.R.

Comentarios | | Leer más...

En Brugo, la convivencia política es buena

Así lo expresó el presidente de la junta de gobierno de Pueblo Brugo, Alcides Andrián. Además habló de obras y proyectos, entre ellos la remodelación del puerto.

Andrián se refirió a su gestión y aseguró que “estamos trabajando en infraestructura, reacondicionando un espacio físico para comenzar el próximo 13 de agosto con la capacitación a trabajadores del río sobre pescado. Además pensamos poner en condiciones a la sala de velatorios y para mediados de diciembre dejaremos inaugurado el comedor de pescado, la obra esta avanzada y vamos por buen rumbo”.

En cuanto al comedor de pescado, el presidente de la junta sostuvo que “va a ser el primero en la provincia, lo que será un atractivo impresionante, se está dando mucha difusión y la gente está muy entusiasmada”.

Por otro lado, señaló que “estamos apuntando al verano 2013, por lo que hemos pedido tres barcos para refular arena, también tenemos un proyecto para el puerto, queremos reformar la estructura vieja y hacer algo más moderno, con un playón para poder realizar eventos al aire libre”.

En cuanto a los accesos al pueblo, Andrián aseveró que “están deteriorados, pedimos un bacheo en la entrada al pueblo, cordón cuneta y el asfalto, porque si no hay un acceso bueno la gente no viene; también hay que continuar con la obra de cloacas y esta semana se estaría solucionando el tema del tránsito pesado”.

En esta línea, añadió que desde la anterior gestión el Centro Integral Comunitario (CIC), aún no se ha finalizado, “a la obra le falta un 40%, estamos en contacto con Desarrollo Social de la provincia para poder terminarla”, acotó.

Política

En otro orden, Andrián esgrimió que la convivencia política es “buena” y que participan todos los integrantes de la junta. De igual modo destacó que mediante nota firmada y con 48 horas de anticipación se convoca a las reuniones a los miembros de la junta. Según adelantó el presidente de la junta, esta semana se realizaría un encuentro para avanzar sobre distintos temas como cloacas y el aporte recibido de 20 mil pesos del programa Mil Evita. “Trabajamos muy abiertos, las rendiciones de la junta están en el pizarrón, es decir que son públicas, cualquier ciudadano lo puede ver y pedir información. Con la mesa de gestión local estamos trabajando sobre la posibilidad de hacer asambleas públicas”, finalizó.

Fuente: Debate Abierto

Comentarios | | Leer más...

Alcides Andrián: Le agradezco al gobernador que venga a Pueblo Brugo

“El nuevo comedor de pescado nos ha cambiado bastante, Pueblo Brugo tiene una vida de lunes a viernes y otra vida los sábados y domingos”.

“Ahora se nota el cambio ya el día jueves, el movimiento en el pueblo ha cambiado, es un empuje muy grande, tenemos los Bungalows casi completos, la gente está haciendo reservas. Hoy me llamaron para hacer 10 reservas para el comedor, eso le da vida al pescador, al turismo, como pueblo”.

“Lo de los Bungalows es más privado y esto fue el puntapié para que Brugo empiece a levantarse de vuelta como en su mejor apogeo; así que les pido a los privados que inviertan, que sigan apostando”.

Así lo expresaba el nuevo Presidente de Junta, Alcides Andrián.

“El comedor es algo que involucra a 18 familias completas de pescadores y después a todo el comercio, a toda la parte de alojamiento, va a tener un empuje grande”.

“Estuvo con todo su gabinete el gobernador Sergio Urribarri, le agradezco que venga al pueblo, ya nos prometió el asfalto, así que tenemos una gran alegría. Le agradezco porque inauguramos el comedor y ahora tendremos asfalto”.

“La relación con la oposición es buena, ganó Cristina Fernández, gano Sergio Urribarri y acá gané yo, por algo habré ganado. No hubo un castigo al gobierno nacional y provincial, hubo castigo a la punta de la boleta porque soy el único radical que ganó en Paraná Campaña”. 

“Creo que es buena la relación en la legislatura, hay proyectos, yo he elevado proyectos para hacer casas, habrá casas para pescadores, hemos hecho cordón cuneta, cloacas”. 

“Hay un apoyo muy grande de la gente. El otro día me emocioné y me sorprendí con la cantidad de gente que fue a la inauguración del comedor y al otro día hubo 70 voluntarios que nos ayudaron a limpiar la plaza y es algo que no se ve todos los días y es digno destacarlo. Yo estoy convocando, queremos que Brugo esté bien”. 

“Tenemos muy buena relación con todos, le damos el apoyo para que ellos crezcan y se animen a invertir más en nuestro pueblo. El objetivo nuestro es claro: levantar a nuestro pueblo. La parte política la haremos días en 60 o 30 días antes de las elecciones”.

Fuente: David Ricardo

Comentarios | | Leer más...

Benefician 51 iniciativas comunitarias de 30 localidades entrerrianas

Brugo se adjudico uno de los proyectos enviadas a la Provincia. La propuesta "Iniciativas populares para mi Barrio" se lanzó inicialmente desde el Ministerio de Desarrollo Social como un concurso, para luego transformarse en un programa que busca visibilizar realidades barriales de todas las comunidades de la provincia. Así, el Estado promueve la creatividad y la participación de actores sociales, brindándoles herramientas para que desarrollen proyectos relacionados con sus entornos.

Los criterios de selección de los proyectos son: el impacto grupal y/o comunitario, la viabilidad y durabilidad en el tiempo de la iniciativa y al grado de innovación, creatividad y originalidad que tengan.

Las áreas temáticas que abarcaron los proyectos fueron: cultura, educación, recreación, deporte y arte; oficios y saberes; trabajo y producción; danza folclórica; dibujo, artes visuales y teatro; juegos educativos; prácticas ambientales y espacios verdes; teatro y teatro de títeres; apoyo escolar, música, murgas y orquesta; literatura; reciclado; producción de alimentos y huerta; medio ambiente; apicultura y lúdica expresiva.

En este sentido, las iniciativas se relacionaban con generar espacios de participación e inclusión artístico - expresiva donde los niños del barrio tengan donde desarrollar sus potencialidades; otros con campañas de lectura en los barrios, que estimulen a los niños a través del juego y las artes; también con fortalecer el conocimiento, aprendizaje y la practica de distintas tareas manuales: otro, pretendían que los vecinos adquieran habilidades en confección de indumentaria, que les permitan obtener una salida laboral; también apuntan a rescatar valores autóctonos de los adolescentes a través de la practica folclórica , enseñándoles sus orígenes y tradiciones; desarrollar una identidad cultural realizando talleres de teatro: implementar la iniciación deportiva; desarrollar, potenciar y fortalecer el trabajo en equipo en el ámbito de la economía social, abordando conflictos como instancia de crecimiento, entre otras .

Se trata de incentivar ideas nacidas en los barrios entrerrianos, darles impulso, apoyarlas y promoverlas, con el fin de que los habitantes de las comunidades expresen sus inquietudes, sus representaciones, sus experiencias y sus motivaciones a través de estas iniciativas.  

Proyecto adjudicado en Brugo: "Nuestro lugar" de Muller Rosalía Ana Maria.

Fuente: Ministerio de Desarrollo Social.

Comentarios | | Leer más...

Cineastas de Cordoba documentan la experiencia de la cooperativa

Una cooperativa de contenidos audiovisuales de Córdoba se encuentra de visita en la provincia de Entre Ríos, documentando el trabajo que realiza la cooperativa de Pueblo Brugo y filmando una serie que inaugura la presencia del sector cooperativo en la generación de contenidos para la Televisión Digital Abierta, en el marco del ciclo televisivo Abriendo Caminos.

Tras el encuentro entre el ministro de Gobierno, Adán Bahl y los integrantes de la cooperativa Ayllu Contenidos Audiovisuales de Córdoba, el presidente del Instituto de Cooperativas y Mutualidades de Entre Ríos, Ricardo Etchemendy, destacó la labor que esta cooperativa está realizando en Pueblo Brugo, departamento Paraná. “Interiorizamos al ministro Bahl, sobre todo el trabajo que estos chicos vienen realizando y puntualmente lo están haciendo en nuestra provincia con los pescadores, con quienes comparten la actividad diaria, filman, charlan con ellos y conviven”, comentó. 

Abriendo Caminos, es uno de los cuatro ciclos que inaugura la presencia del sector cooperativo en la generación de contenidos para la Televisión Digital Abierta. 

El grupo, compuesto por seis jovenes recorrerá 15 localidades de 11 provincias de nuestro país, rescatando historias, con el objetivo de mostrar las diversas formas que el cooperativismo va tomando en toda la extensión del territorio argentino. Formas que están directamente relacionadas con las características y particularidades de cada región, con la idiosincrasia de cada comunidad y con las dinámicas económicas de cada sector. Retratando en cada caso particular principios comunes a todas las uniones asociativas.

El ciclo realizado por Ayllu será emitido primera vez a través de la pantalla del canal COLSECOR de Córdoba y luego difundido en los canales públicos provinciales y nacionales del país.

Detalles del proyecto

Respecto del proyecto, la directora y responsable del guión, Lucrecia Rasetto, explicó que “se trata de un ciclo televisivo denominado Abriendo Caminos, una serie que inaugura la presencia del sector cooperativo en la generación de contenidos para la televisión digital. A principio del 2012, comenzamos a filmar recorriendo todo el país.”

“Es un proyecto que apuesta a darle visibilidad al sector cooperativo. La idea es entonces mostrar a la sociedad que se está haciendo desde las cooperativas y el modo en que funcionan”, destacó la integrante de la cooperativa.

A través de 20 capítulos de una hora, el programa reflejará distintas experiencias cooperativas que se originaron en diferentes puntos de nuestro país, para dar respuesta a necesidades concretas que de cada comunidad.

En ese sentido, Rasetto dijo que “la idea es rescatar en cada capítulo una cooperativa que sea representativa y con alguna actividad característica de cada provincia. Y cuando empezamos a buscar en Entre Ríos, dijimos: es la pesca. Y ahí encontramos esta cooperativa de Pueblo Brugo”.

Rescatando la cultura del pescador entrerriano

En cuanto a la convivencia con los pescadores, Rasetto destacó: “Desde que llegamos a Pueblo Brugo, nos han recibido más que bien. Los días de actuación han sido muy buenos, nos sentimos como si fuera nuestra casa. Sobre todo nos dieron de comer muy rico”.

En este capítulo de la serie, “el objetivo es rescatar y valorar la figura del pescador. Por eso desde hace varios días que estamos viviendo allí. Tenemos un contacto directo con los pescadores, sus familias, su forma diaria de vivir”.

 Detalles del film

Por su parte, el actor del film, Federico Cécere, dijo que “se trata de una ficción, en la que hay un actor al que le encargan escribir una obra de teatro sobre el cooperativismo. Y como no sabe nada, se pone a investigar en internet, y se da cuenta que le faltan los personajes, entonces decide emprender este viaje para conocer distintas cooperativas y las historia, la gente y así poder llegar escribir la obra”.

Trabajo mancomunado del cooperativismo

“Hace dos meses aproximadamente se contactaron con nosotros, porque se interesaron en el proyecto que, como cooperativa, se está realizando en Pueblo Brugo”, comentó Etchemendy y agregó que “para nosotros es muy alentador, porque Entre Ríos ha sido elegida con otras 13 provincias para dar a conocer y rescatar procesos asociativos que se llevan adelante a través de cooperativas”.

En este sentido agregó: “Este gobierno logró que se reconociera al pescador como trabajador del río. Esta política de Estado logró devolverle la dignidad que toda persona merece, reconocer la actividad pesquera como tal”.

“Desde nuestro Instituto, siempre intentamos acompañar estos procesos, cumpliendo con lo que nos pide el ministro de Gobierno, que es fomentar el trabajo entre lo público y lo privado con los verdaderos actores”, destacó el funcionario.

Etchemendy resaltó la importancia del trabajo que realiza esta cooperativa audiovisual: “Es muy valorable el trabajo que están realizando estos chicos, porque además de mostrar las costumbres de nuestros pescadores, refleja el proyecto provincial del comedor de pescado típico que lleva adelante nuestro gobierno”.

Fuente: APF.Digital

Comentarios | | Leer más...

Entregaron equipamiento para el primer Comedor de Pescado de la localidad de Brugo

El gobierno hizo entrega de algunos elementos necesarios para ir equipando lo que será el primer Comedor de Pescado que se constituirá como cooperativa y que se instalará en Pueblo Brugo. Se trata éste de uno de los tres que construirá la provincia, con una inversión de 2,5 millones de pesos, que beneficiarán en forma directa a 20 familias de pescadores e indirectamente a toda la comunidad a través de una oferta gastronómica original para el turista.

El ministro de Producción, Roberto Schunk, visitó Pueblo Brugo junto con un equipo de funcionarios y profesionales que vienen trabajando en conjunto para llevar adelante esta iniciativa, que se pretende instalar en toda la ribera del Paraná.

“El objetivo es brindarles una herramienta a los trabajadores del río para que puedan agregar valor a su actividad y de esta forma puedan desarrollarse económica y socialmente”, señaló el ministro.

Por su parte, el presidente de la Junta de Gobierno de Pueblo Brugo, Alcides Mario Andrián, señaló que “este proyecto significará trabajo para nuestra comuna teniendo en cuenta que participarán familias enteras en diversas tareas del comedor”.

“El ministro Schunk sabe que tiene todo nuestro apoyo, así que estaremos acompañando al gobierno provincial en todo lo que necesite”. 

En la oportunidad, Schunk junto con el coordinador de Pescadores, Orlando Pablo Gudiño, entregaron elementos necesarios para ir equipando lo que será este primer comedor que estará constituido como cooperativa y que encabezará la cadena de restaurantes de platos de pescados típicos de la zona. El gobierno provincial proyecta instalar tres comedores más como el que se realizará en Pueblo Brugo. 

El proyecto se realizará con aportes de la provincia y cuenta con la ayuda del Ministerio de Agricultura de la Nación, que fue gestionada oportunamente por el gobierno provincial.

La inversión total asciende a 2,5 millones de pesos y beneficiará en forma directa a 20 familias de pescadores e indirectamente a toda la comunidad a través de una oferta gastronómica original para el turista. 

El proyecto apunta a profundizar el agregado de valor en origen mediante la integración de un complejo productivo-turístico, fortaleciendo a su vez el trabajo cooperativo de los pescadores.

Al respecto, Andrián señaló que “es un orgullo para nosotros que hayan pensado en Pueblo Brugo como carta de presentación de este proyecto. Nos produce una enorme alegría y satisfacción”. 

“Si bien el tiempo estimado para realizar el proyecto está estipulado para que se concrete en diez meses, dada las condiciones climáticas por el factor lluvia, el proceso de construcción de la obra se demorará un poco más”. 

En lo que respecta a capacitaciones para el desarrollo de este proyecto, el ingeniero Ángel Sánchez viene realizando distintos talleres sobre cocina de platos típicos, dirigidas principalmente a las mujeres de los pescadores, con el fin de homogeneizar el producto a ofrecerse. 

En relación a la conformación de una cooperativa de pescadores en esta localidad, el titular del Instituto de Promoción Cooperativa y Mutualidades de Entre Ríos, Ricardo Etchemendi, comentó que “se han tenido reiteradas reuniones desde el año pasado con el presidente de la Cooperativa de Transformación e Industrialización Pesquera de Pueblo Brugo Ltda., Enrique Farías, para avanzar en las diversas gestiones y trámites, y en esta oportunidad aprovechamos junto con el ministro Schunk para dialogar con las familias de pescadores que se acercaron”. 

(Prensa Ministerio de Producción)

Comentarios | | Leer más...

Comenzaron en Brugo las obras en el primer centro de fileteado y restaurante de pescadores

El viernes se iniciaron los trabajos para levantar el centro de fileteado y comedor atendido por pescadores en Pueblo Brugo. El presidente de la Cooperativa de trabajadores del río de la localidad, Antonio Farías, comentó el entusiasmo del pueblo por la iniciativa. 

El proyecto llevará unos nueve meses de construcción y cuenta con el apoyo económico de la Provincia y la Nación. Farías informó que el viernes comenzaron a verse los primeros trabajos en el terreno donde se localizará el primer centro de fileteado y comedor de pescado en Pueblo Brugo.

El lugar será atendido por los propios pescadores, constituidos en cooperativa para este fin. Según se adelantó, la obra estará terminada en nueve meses y para su realización se cuenta con el apoyo económico de la Provincia y la Nación.

El proyecto para cinco comedores de este tipo que se levantarán en Entre Ríos, fue participativo entre pescadores, organizaciones estatales y entidades de la sociedad civil.

Por ahora se están haciendo los trabajos “de nivelación del suelo”, contó Farías a esta Agencia y señaló el “entusiasmo” de la gente de la localidad.

“Como no veía movimientos, la gente empezó a desilusionarse. Pero ahora con las máquinas trabajando está contenta y más nosotros”, refirió el presidente de la Cooperativa de Pescadores de Pueblo Brugo.

Cabe destacar que según informó el Gobierno provincial “los establecimientos se constituirán bajo el concepto de ‘cadena’, respetando un estilo arquitectónico y de servicios propio”. Para ello se realizó un concurso de diseño mediante el Colegio de Arquitectos de Entre Ríos, del cual resultó ganador el proyecto de cuatro jóvenes arquitectos: Juan Andrés Fernández, Bruno Mercado, Luciano Emilio Lacognata y Javier Arrieta. 

Fuente: APF Digital

Comentarios | | Leer más...

Iniciarán las obras del primer restaurante atendido por pescadores

El presidente de la Cooperativa de Pescadores de Pueblo Brugo, Antonio Farías estimó que la semana que viene comenzaría la construcción del primer comedor atendido por pescadores. Las obras llevarían entre 8 y 9 meses. 

“La empresa estaría llegando para hacer la inspección del suelo y para comenzar a hacer las primeras tareas”, indicó Antonio Farías, presidente de la Cooperativa de Pescadores de la localidad de Pueblo Brugo. Al tiempo que añadió: “Creería que a partir de la semana que viene” comenzarían las obras porque “a la empresa se le dieron 30 días y ya se cumplieron”.

Consultado sobre cuándo se estaría abriendo el restaurante, el titular de la Cooperativa informó que “les lleva un promedio de 8 o 9 meses”. Asimismo comentó que se trata de una iniciativa "muy útil para el pueblo y para los pescadores”.

Cabe recordar que hace un mes se firmó el contrato para ejecutar el primero de cinco centros de fileteado y comedores de pescado en distintas localidades del corredor turístico de la costa del Paraná. El contrato se rubricó entre la Cooperativa de Transformación e Industrialización Pesquera de Pueblo Brugo, integrada por pescadores de la zona, y la empresa que resultó adjudicataria de la licitación, Aridos Entre Ríos.

La obra de los comedores de pescado se realizará con aportes de la provincia y cuenta con la ayuda del Ministerio de Agricultura de la Nación, que fue gestionada oportunamente por el gobierno provincial. La inversión total asciende a 2,5 millones de pesos y beneficia en forma directa a 20 familias de pescadores e indirectamente a toda la comunidad a través de una oferta gastronómica original para el turista.

El plan contempla la creación de cinco establecimientos de este tipo, bajo el concepto de “cadena”, respetando un estilo arquitectónico y de servicios propio.


Fuente: APF Digital

Comentarios | | Leer más...