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Clausuran un feed lot en Pueblo Brugo

Por no estar habilitado y no cumplir con las exigencias de la legislación provincial, la Secretaría de Medio Ambiente de la provincia clausuró un feed lot en Pueblo Brugo.


El organismo provincial dispuso la clausura del corral de ganado, al determinar que no tenían las certificaciones exigidas en la legislación provincial y tampoco contaba con un estudio de impacto ambiental. “Las clausuras, son provisorias, siempre y cuando, en ese lapso, presenten las documentación respectivas de impacto ambiental y lo que establece la legislación”, apuntó el secretario de Medio Ambiente de la provincia, Fernando Raffo. 




La sanción al criadero de ganado a corral en Pueblo Brugo, surgió por la denuncia que interpuso Rubén Hofstetter, propietario del camping Puesta del Sol, quien manifestó sentirse perjudicado por los malos olores que emanan del feed lot, instalado en un campo lindero al suyo. 

Según denunció el propietario del camping, el establecimiento ganadero se radicó sin habilitación hace unos tres meses y desde entonces, su emprendimiento turístico se ve afectado por los fuertes olores que emanan del corral. “Ni siquiera el presidente de la Junta de Gobierno tenía conocimiento de ese emprendimiento”, dijo Hofstetter, situación que reconoció luego en comunicación telefónica el presidente de la comuna Alcides Andrián. 

A decir de Raffo, los criaderos de ganado a corral deben tener la habilitación del Ministerio de la Producción, la autorización del Senasa, en cuanto a la sanidad animal y certificación de aptitud de alta. Sin esos trámites, el feed lot será considerado ilegal y por lo tanto se lo clausura. 

En cuanto al estudio del impacto ambiental, el funcionario del área provincial indicó que los establecimientos de cría de ganado a corral deben tener un estudio de suelo y habilitación para la cría de animales. 

“Los feed lots que se clausuran es porque no están habilitados o porque colocan más animales de lo que tienen permitido”, acotó el funcionario. 

Camping 

No bien se produjo la clausura, el dueño del establecimiento ganadero también interpuso su queja contra el dueño del camping, a quien se lo acusa de haber usurpado esos terrenos de la costa y armar su emprendimiento turístico privado. 

El propietario de Puesta del Sol denunció al ganadero por los malos olores, pero como respuesta el productor del feed lot, a modo de devolver las gentilezas, acusó a Hofstetter de utilizar el predio fiscal y privatizar el acceso a la costa.

“Yo vivo de este emprendimiento. Hace ocho años que estoy acá y armé este camping, he invertido mucho dinero y el feed lot me perjudica porque se viene el olor del corral”, señaló el entrevistado. 

Ante esa situación, el presidente de la Junta de Gobierno reconoció el conflicto entre vecinos y confesó que tomó conocimiento del emprendimiento ganadero por la exposición que hizo Hofstetter. “Como Junta no tenemos potestad para autorizar o no un emprendimiento, porque no tenemos personería jurídica. El permiso lo deben obtener en la provincia, el Senasa o en otros organismos. La verdad, no estaba enterado de ese feed lot, tomo conocimiento cuando el dueño del camping me envía una nota, a la que tuve que elevar a la Secretaría de Medio Ambiente para que actúe”, acotó Andrián. 

El funcionario municipal reconoció que la disputa es entre vecinos y “la Junta está ajena a esta situación. Nosotros estamos, como comuna, trabajando en el enripiado de calles y mejorar los servicios para los 900 habitantes que tiene el pueblo y más ahora que se abrirá, en diciembre el comedor de pescado”, detalló Andrián. 

Efectivamente, la construcción del restaurante, que está a cargo de la provincia, sigue su curso, según se informó desde el área de prensa del Ministerio de la Producción, y se estima que en diciembre será inaugurado. Las instalaciones están planificadas para albergar hasta 100 comensales, entre el sector cerrado y abierto. También incluye los espacios para proveeduría, entrada de camiones, vestuarios y otras áreas necesarias para el adecuado desarrollo de las tareas. 

Fuente: El Diario
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Comenzó un programa de capacitaciones para pescadores de Brugo

En el marco del proyecto gastronómico llevado adelante por el gobierno, a través del Ministerio de Producción, para la creación del primer comedor de pescado en Pueblo Brugo, se realizó la primera clase del programa de capacitaciones sobre cocina con pescado de río que será financiado por el Programa de Desarrollo de Áreas Rurales Entre Ríos (Prodear).


Según sostuvieron los integrantes de la Unidad Provincial de Ejecución del Prodear Entre Ríos “el propósito es brindar asistencia técnica y acompañar en la gestión de una propuesta gastronómica, turística y de trabajo administrada por una cooperativa integrada por 18 familias de pescadores artesanales de Pueblo Brugo, con la finalidad de agregar valor a la materia prima, fortaleciendo la participación de las mujeres en la iniciativa”. 

La capacitación estuvo destinada a los integrantes de la Cooperativa de Transformación e Industrialización Pesquera de Pueblo Brugo, quienes serán los encargados de administrar el emprendimiento, contando con el apoyo del Ministerio de Producción de la provincia. 

La construcción del restaurante sigue avanzando y se estima que para diciembre de este año sea inaugurado. Las instalaciones están planificadas para albergar hasta 100 comensales, entre el sector cerrado y abierto. También incluye los espacios para proveeduría, entrada de camiones, vestuarios y otras áreas necesarias para el adecuado desarrollo de las tareas. 

El programa de Capacitación Gastronómica en Pescado de Río se implementa en el marco de un plan de asistencia técnica que también involucrará acompañamiento en el gerenciamiento del emprendimiento, en el que se contempla también la compra de insumos para la cocina. 

Este sector de pesca artesanal hasta el momento no estaba visualizado como generador de un valor cultural, social y económico agregado, ni como generadores de empleo para las familias de las localidades costeras de Entre Ríos. 

En este sentido, el ministro de Producción, Roberto Schunk, señaló que “se comenzó a adoptar un nuevo enfoque desde el gobierno provincial a la actividad de los pescadores, ya que es un sector económico importante para la provincia. En esta línea, se ha planteado como objetivo darle valor agregado a la actividad del trabajador del río y su familia”. 

Estas acciones desarrolladas por el gobierno provincial intentan promover un desarrollo local mediante la creación de un polo productivo donde tienen injerencia las economías familiares. Se mejorará la calidad de vida de los habitantes, mediante el agregado de valor y la incursión en mercados locales y regionales. 

Fuente: Ministerio de Producción
(La Nota digital)
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